七旬老人获取多项食品机械发明专利

武冈是**的“中国卤菜之都”，豆腐生产一直是城乡盛行的农副产业。传统的豆腐生产费时费力，洪文德决定利用自己学到的机械技术，边造边改，帮助农民朋友解决豆腐生产过程中“石磨费力”、“高温伤人”等问题。通过潜心钻研。

凭借一股执著的信念，花费了近十年的精力和财力，攻克了一道道难关，终于研制成功了一整套豆腐生产新型机械，其仿古代石磨式磨粉磨浆机、冲浆拌浆机、豆腐压榨机、环保节能烘干机相继于2009年至2011年获得国家知识产权局颁发的新型实用**证书。

研制的豆浆过滤机获得了国家****，研制的立式碎椒机保持了手工切辣椒的鲜嫩松脆，也一同获得了国家**，为农副产品加工提高了生产效率、节省了大量人力、物力。洪师傅的产品不仅**节能，实用性好，尤其是他生产的节能环保烘干机。

充分利用锅炉余热，用于豆腐生产自动线****。新宁县满师傅也是湖南省一家专门从事豆类食品生产的厂家，前不久也与洪文德联系购买了一整套生产设备。产品供不应求，已经年近古稀的洪老专注研究，却不擅经营之道。

他生产的每一个产品从电工到焊工、从切割到成型都亲力亲为，尽管每天从早晨累到天黑，机械厂的规模多年来一直没有扩大，更谈不上经济效益。武冈市科技局的**对洪老的产品一直很关注，特意为他联系了投资方欲与其合作**新型**，但洪老却不忍将**卖给他人，至今仍*自一人坚守着。