刚刚过期的牛奶能不能喝

刚刚过期的牛奶能不能喝?牛奶是我们生活中常见的天然饮料，但是过期牛奶能喝吗?下一起来看看刚刚过期的牛奶能不能喝?

要知道食品能不能吃，先要看食品的保质期到底是怎么回事。一般来说，食品的保质期是食品的*佳食用期。这个时间一般是经过实验测定的，超过此期限，产品质量或者品质就可能发生变化，比如，营养价值下降、微生物超标、产品已经氧化等问题，说明食品**适于销售。这里需要强调的是，国家规定，禁止销售超过保质期的食品。

但如果消费者买食品时没有过期，因自己保存时间太长而过期，又不舍得扔掉，又该如何处理呢?孔繁东介绍，其实，食品的保质期还与食品的贮期条件密切相关，有的需要常温保存、有的需要冷藏贮存或避光保存。

如果消费者购买后，能够提高一个标准保存，比如常温保存的食品在冷藏条件保存，其保质期会略有延长。延长的时间和商品的种类相关，比如常温保存7天的牛奶，如果冷藏保存，可延长储存时间1 2天，对身体健康的人影响不大。干品食物，如烤鱼片、方便面等食品，可以延长略久些。但一些特别容易孳生细菌的食品，则应尽快食用。