正确使用燃气做饭需注意以下六点

一、天然气燃烧时*焰呈红黄色说明缺氧,产生“脱*”现象则说明空气过多,此时可适当调整灶具风门,待*焰呈紫蓝色时,表示燃烧充分。

二、做饭时,应先把要做的食物准备好再点*,避免烧“空灶”;若是烧汤,炖东西,先用大*烧开,关小*只要保持锅内滚开而又不溢出就行。

三、做饭时,*的大小可根据锅的大小来决定,*焰分布的面积与锅底相平为*佳。

四、做饭时*好不要用蒸的方法,蒸饭时间是焖饭时间的3倍。

五、应先把锅、壶表面的水渍抹干再放到*上去,这样能使热能尽快传进锅内,节约用气。

六、若有风把*焰吹得摇摆不定,可用薄铁皮做一个“挡风罩”,这样能***力集中。